Kenali Dampak Dari Pencemaran Lingkungan

Pencemaran lingkungan adalah rusaknya ekosistem lingkungan disebabkan oleh perbuatan manusia sendiri. Dengan kata lain, sengaja dimasukannya zat atau komponen lain ke dalam lingkungan yang mengganggu tatanan lingkungan. Manusia adalah pelaku utama dari kejadian ini. Sampah yang dibuang tidak pada tempatnya, limbah pabrik atau polusi yang diakibatkan oleh kendaraan. Ada banyak akibat yang bisa ditimbulkan karena pencemaran lingkungan tersebut. Kenali apa saja dampaknya di bawah ini.

Tanah Menjadi Kurang Subur

Indonesia disebut sebagai negara agraris karena memiliki wilayah yang memungkinkan untuk sektor pertaniannya. Namun, Indonesia masih memiliki banyak masalah yang harus diperbaiki dalam hal ini. Banyak petani yang menggunakan insektisida untuk membasmi serangga yang mengganggu lahan pertaniannya tetapi ada dampak dari penggunaan insektisida tersebut. Lantas apa akibatnya? Tanah yang digunakan untuk bertani justru menjadi tidak subur dan kemungkinan untuk panen menjadi kecil. Jika terus-terusan menggunakan insektisida makan pertaniannya Indonesia tidak akan maju.

Punahnya Berbagai Macam Hewan

Akibat  pencemaran lingkungan, hewan-hewan juga terkena dampaknya. Ada hewan yang sanggup dengan pencemaran karena mempunyai kekebalan yang tinggi dan ada juga hewan yang tidak sanggup dan akhirnya mati akibat efek dari pencemaran lingkungan. Hewan memang dapat beradaptasi dengan lingkungan baru tapi tidak semua hewan bisa beradaptasi dengan baik karena tingkat adaptasinya yang berbeda-beda.

Keracunan dan Penyakit

Akibat penggunaan dari berbagai macam bahan dan zat yang mencemari lingkungan, kemungkinan manusia untuk terserang penyakit dan keracunan juga semakin tinggi. Jika manusia mengkonsumsi sayuran yang sudah tercampur dengan insektisida atau hewan  terkena limbah pabrik secara terus-menerus maka akan berakibat  dan memuculkan efek buruk pada tubuh manusia. Dimulai dari sakit biasa, cacat, keracunan, hingga kematian.

Kita harus lebih berhati-hati lagi dalam menjaga lingkungan dan mengurangi pencemaran lingkungan yang sudah semakin parah. Jika diam saja, bumi bisa hancur.  Bisa dimulai dari hal-hal kecil dulu tentang kebersihan lingkungan  sekitar kita , seperti bersih-bersih kamar, rumah, dan kantor  agar lingkungan tetap terjaga keseimbangan.

Metode Pengolahan Sampah Yang Bermanfaat

Tidak sedikit orang yang sering menganggap sampah sebagai sesuatu yang tidak memiliki nilai maupun manfaat. Pada dasarnya sampah seperti dua sisi mata uang bagi manusia. Terlihat merugikan namun bukan berarti tidak memiliki manfaat. Bukan rahasia umum jika banyak orang mungkin sudah tahu berbagai manfaat sampah. Tentunya dengan pengolahan yang tepat. Pengolahan sampah ini juga dilakukan sebagai upaya memulihkan sumber daya alam. Berikut ini beberapa cara-cara pengolahan sampah yang bermanfaat.

Recycle Trash

Memilah barang yang terlihat bernilai atau masih bisa digunakan dari barang-barang yang sudah tidak terpakai termasuk sampah, disebut juga dengan daur ulang. Anda bisa coba cara ini sebagai cara pengolahan sampah sebelum benar-benar dibuang dan menjadi limbah. Daur ulang juga umum dilakukan dengan menggunakan sampah sebagai pupuk, bahan bakar hingga pembangkit listrik.

Pengolahan Kembali Secara Fisik

Metode pengolahan sampah satu ini merupakan aktivitas populer dari recycle itu sendiri yakni menggunakan kembali sampah sudah dibuang. Pengumpulan sampah bisa dilakukan dari sampah sebelumnya harus udah dipisahkan dari awal sesuai jenisnya atau sampah yang sudah tercampur.

Pengolahan Biologis

Yang disebut dengan pengolahan sampah biologis yaitu dengan mengolah sampah organik seperti zat tanaman, sisa makanan atau kertas dengan proses biologis yang dikenal dengan pengomposan. Hasil kompos yang selain bisa digunakan sebagai pupuk juga bisa dimanfaatkan untuk membangkitkan listrik. Contoh lain yang dapat mempermudah pengomposan yakni Green Bin Program (program tong hijau) seperti yang ada di Toronto, Kanada di mana sampah rumah tangga atau sampah dapur dan potongan tanaman dikumpulkan di kantong khusus untuk dikomposkan.  

Pemulihan Energi

Dari sekian banyak metode pengolahan, yang satu ini bisa bikin orang gak nyangka kalau bahan ini bisa dihasilkan cuma dari sampah yaitu bahan bakar. Sampah bisa diolah jadi energi untuk kendaraan bahkan bahan energi tipe lain dari mulai padat, gas sampai cair yang didapatkan dengan cara pemanasan. Proses ini biasanya dilakukan di wadah tertutup pada tekanan tinggi.

Manfaat Sampah yang Harus Anda Ketahui

Manusia dan sampah memang tak bisa dilepaskan. Sampah di Indonesia sendiri belum dimaksimalkan penggunaanya. Padahal ada banyak kegunaan sampah bisa sangat berguna bagi kehidupan. Kebanyakan sampah hanya dibuang begitu saja seperti sampah jenis non organik hanya di kubur atau dibakar, sedangkan sampah organik jarang dimanfaatkan karena dianggap bau dan mengundang penyakit. Masih banyaknya orang yang belum tahu manfaat sampah membuat sampah menjadi menumpuk. Anda harus cek di bawah ini apa aja manfaat dari sampah.

Manfaatkan Menjadi Pupuk

Sampah organik sendiri terbagi menjadi dua, yaitu sampah basah dan kering. Yang basah terbagi menjadi buah-buahan, sayuran, dan sejenisnya sedangkan yang kering terdiri dari kertas,kayu, dan daun-daunan. Dari dua jenis sampah tersebut manfaat sampah, bisa digunakan adalah diolah menjadi pupuk sederhana seperti pupuk kompos namun belum ada yang benar-benar memanfaatkannya, padahal bisa sangat bermanfaat bagi sektor pertanian lho.

Untuk Pembuatan Pakan Ternak

Tanpa kita sadari, sebenarnya sampah rumah bisa dimanfaatkan untuk memberikan pakan pada sektor perternakan. Karena sampahnya adalah limbah organik yang terbuat dari ikan, sayuran, dan sisa-sisa daging ayam yang didedak. Manfaat sampah yang dicampur ini sangat bagus untuk hewan ternak karena mempunyai gizi yang tinggi.

Pembuatan Daur Ulang Kertas

Tingginya penggunaan kertas juga berakibat banyaknya sampah kertas yang menumpuk. Untuk mengurangi penebangan pohon yang akan dijadikan kertas lebih baik daur ulang saja kertas bekas yang sudah tidak lagi digunakan menjadi kertas baru. Manfaat sampah ini akan sangat membantu mengurangi masalah penggunaan kertas yang tak ada abisnya.

Kerajinan dari Kaleng, Plastik, dan Gelas Bekas

Manfaat sampah tak hanya itu saja, untuk sampah non organik yang susah untuk diuraikan dapat dijadikan kerajinan seperti kerjinan tas dari sampah plastik, box dari kaleng bekas, atau pernak-pernik dari gelas yang sudah tak terpakai. Dari keranjinan sampah seperti ini juga bisa menghasilkan pundi-pundi uang. Tak sulit untuk mengolah jenis sampah ini hanya dibutuhkan daya kreatifitas dan inovasi.

3 Manfaat Dari Membersihkan Lingkungan

Ada banyak sekali manfaat dari kebersihan lingkungan tapi hal ini sering diabaikan oleh banyak orang. Padahal membersihkan lingkungan adalah kewajiban agar lingkungan tetapi terjaga bersih dan kita tetap sehat karena jauh dari sampah, kuman, bakteri,dan hal jorok lainnya. Rasa malas kadang suka mengantui kita saat hendak bersih-bersih padahal membuat lingkungan menjadi kotor dan tidak higienis untuk ditinggali. Sudah seharusnya kita sadar akan hal ini tapi apa saja manfaat dari membersihkan lingkungan? Cek di bawah ini!

Lingkungan Jadi Bebas Penyakit

Membersihkan lingkungan dapat membuat kita bebas dari penyakit atau setidaknya mengurangi resiko penyakit pada tubuh. Lingkungan yang sehat mampun membawa kondisi tubuh yang stabil. Mulailah dari bersih-bersih rumah agar tak ada sampah yang menumpuk. Jika sampah menumpuk akan ada bakteri dan kuman yang menumpuk dan juga bisa mendatangkan lalat. Kalian tahukan bahwa lalat adalah hewan yang jorok. Jika lalat berkeliaran di dalam rumah maka bisa menyebarkan benih-benih penyakit yang dapat membuat kamu terkena penyakit.

Mencegah Banjir

Jika tadi contohnya adalah rumah, maka sekarang lingkungan yang lebih besar lagi. Membersihkan lingkungan dengan membuang sampah pada tempatnya dimanapun kamu berada akan sangat membantu kebersihan lingkungan sekitar. Bagaimana jika tidak ada tempat sampah? Kamu bisa kok pegang sampahmu atau memasukannya ke dalam tas hingga kamu menemukan tong sampah. Tidak adanya tong sampah bukanlah alasan, kamu bisa “keep” sampahnya sampai kamu menemukan tempat sampah dan jangan sekali-kali membuangnya sembarangan karena akan berakibat banjir. Dengan selalu buang sampah pada tempatnya akan mencegah terjadinya banjir.

Kualitas Udara yang Lebih Baik

Kurangi penggunaan kendaraan bermesin seperti mobil dan motor. Alih-alih menggunakan kendaraan tersebut, lebih baik jalan kaki dan gunakan sepeda saja atau jika memang dirasa terlalu jauh bisa gunakan kendaraan umum jadi bisa mengurangi kemacetan dan kualitas udara semakin sehat karena berkurangnya asap kendaraan. Kamu mungkin tidak akan sadar kalau kamu telah membersihkan lingkungan dengan cara seperti ini.

Membersihkan lingkungan adalah kewajiban kita semua. Mulailah membersihkan dari lingkungan terdekat dulu, bisa baca artikel berikut. Menjaga lingkungan berarti menyelamatkan bumi kita.

Ayo Jaga Kesehatan Lingkungan Rumah!

Menjaga Kesehatan Lingkungan terutama lingkungan rumah merupakan dasar dari pola hidup sehat. Rumah yang bersih dari kotoran akan terasa nyaman untuk ditinggali. Menjaga lingkungan juga berarti menjaga agar terhindar dari bakteri dan kuman-kuman penyebab penyakit. Ada banyak cara agar membuat rumah menjadi bersih dan asri. Yuk, simak di bawah berikut.

Memberi Pengetahuan Pada Anak

Orangtua mengambil peran dalam kebersihan rumah, dalam hal ini peran ibu sangat berpengaruh. Anak-anak masih belum terlalu mengerti kenapa rumah harus bersih dan akan cenderung berpikiran bahwa kotor itu menyenangkan. Orangtua harus memberi kesadaran pada anak-anaknya tentang kesehatan lingkungan. Munculkan kesadaran pada anak dengan cara-cara yang halus, seperti menunjukan selalu membuang sampah pada tempatnya, membersihkan kaki sebelum masuk ke rumah, membersihkan mainan, mencuci pirin dan hal lainnya. Dengann anak yang melihat kebiasaan orangtua, anak-anak pasti akan menirunya karena anak adalah peniru ulung.

Buat Tempat Sampah Sesuai Jenis Sampah

Dalam sampah rumah, biasanya semua sampah menjadi satu baik itu organik, non organik, atau sampah B3. Sebaiknya sampah dipisahkan sesuai jenisnya agar sampah tak menumpuk dan susah untuk diuraikan. Bukan hanya menjadi masalah di rumah tetapi sampah yang ditumpuk juga aja bermasalah di TPA. Dengan membiasakan membuang sampah sesuai tempatnya bisa sangat membantu untuk mengurangi tumpukan sampah dan kesehatan lingkungan lebih terjaga karena tak ada sampah yang bercampur.

Buat Jadwal Rutin Membersihkan Rumah

Kalau ibu saja yang membersihkan rumah tentu saja pasti kerepotan. Ibu dan keluarga bisa kok membuat jadwal rutin untuk bersih-bersih rumah. Hal seperti ini juga bisa melatih kesadaran anak bahwa kesehatan lingkungan harus dijaga dengan cara ini. Bersih-bersih secara rutin dan terjadwal bisa membuat keluarga menjadi disiplin soal ksehatan dan kebersihan

Sangat penting untuk menjaga kebersihan rumah dan kesehatan lingkungan, tak hanya soal bersihnya saja tetapi bisa juga kesehatan keluarga terjaga karena lingkungan yang sehat. Kalian juga bisa cek di sini untuk info lainnya. Jangan malas untuk membersihkan rumah jika itu untuk kebaikan semua.

 

Yuk, Peduli Masalah Lingkungan Mulai Saat Ini!

Saat ini masalah lingkungan bukan lagi hal yang harus didiamkan. Makin seringnya banjir, longsor, dan pencemaran udara merupakan bukti bahwa hal ini menjadi ancaman. Jika tidak, hal ini akan semakin terus-menerus merusuk bumi. Ironisnya lagi, semua bencana tersebut disebabkan oleh tangan-tangan manusia yang tidak bisa menjaga bumi dengan baik. Injji membuktikan bahwa manusi mempunyai kesadaran yang rendah akan lingkungannya. Padahal tidak terlalu sulit untuk menjaga bumi ini. Cukup kesadaran diri dan ketekunan. Inilah cara-cara yang bisa dilakukan agar bumi kita selamat dari masalah lingkungan.

Daur Ulang Barang Bekas

Banyak produk yang menggunakan plastik dan sejenisnya sebagai bahan utama. Plastik sendiri adalah bahan yang sulit untuk diuraikan oleh tanah. Butuh setidaknya 10-12 tahun sampai bisa diuraikan. Karena proses penguraian yang lama inilah membuat sampah plastik sangat berbahaya jika dibuang sembarangan, apalagi jika dibuang ke sungai bisa menyebabkan banjir. Tetapi ada cara lain untuk memanfaatkan sampah ini, yaitu dengan memanfaatkannya sebagai bahan daur ulang. Ada banyak produk yang bisa dibuat dari benda daur ulang seperti tas dan dompet. Harga yang dipatok juga bisa sangat tinggi. Masalah lingkungan bisa berkurang jika orang-orang tahu cara memanfatkannya.

Buang Sampah Pada Tempatnya

Hal yang sulit untuk dilakukan oleh kebanyakan orang, padahal kegiatan ini sangatlah muda dan gampang. Hanya terkadang orang lupa akan manfaat dari membuang sampah pada tempatnya dan berakhir dengan berkoar-koar banjir padahal mereka sedirilah yang membuat datangnya banjir tersebut. Disiplinlah pada semua hal, terutama hal-hal kecil yang sering dianggap spele seperti membuang sampah di tempatnya yang mempunyai pengaruh besar pada masalah lingkungan.

Membatasi Jumlah Kendaraan

Kebiasaan buruk masyarakat Indonesia adalah pergi dengan kendaraan walau jaraknya tidak jauh dengan alasan takut kepanasan. Semakin banyak kendaraan yang digunakan, semakin tinggi juga polusi udara yang menyebabkan masalah lingkungan. Cobalah untuk terbiasa jalan kaki jika pergi dengan jarak yang dekat atau gunakan transportasi umum agar polusi tidak selalu meningkat terus.

Jika kita peduli dan sadar dengan apa yang kita lakukan untuk lingkungan kita sama saja kita membantu menyempurnakan kembali bumi. Jangan lupa untuk bersih-bersih dimulai dari tempat kecil, cek link ini.

 

Bersihkan Kamarmu dan Ciptakan Lingkungan Sehat

Kerbersihan kamar adalah cerminan dirimu sebagai orang yang rapi dan bersih. Sebaliknya, jika kamar kotor maka kamu adalah orang yang jorok dan tidak peduli pada kebersihan lingkungan. Lingkungan sehat dimulai dari diri sendiri terlebih dahulu, jika sudah terbiasa membersihkan kamar maka kamu akan terbiasa menjaga dan membersihkan lingkungan di luar kamar tapi terkadang rasa malas selalu menghantui dan membuat ogah untuk bersih-bersih. Kamu suka bingung mau mulai dari mana saat membersihkan kamar saking berantakannya. Intip di bawah yuk! Buat tahu bagaimana membuat kamar agar selalu bersih.

Jangan Menumpuk Sampah

Kadang saking banyaknya pekerjaan, kita sampai tidak menyadari kamar tidak ada bedanya dengan tempat akhir pembuangan sampah. Kita membuang sampah seperti sampah kertas, plastik, sisa makanan begitu saja dan tanpa sadar sudah menumpuk seperti gunung. Lingkungan sehat dimulai dari tidak adanya sampah yang bertumpuk yang menimbulkan bau dan kotoran. Sebaiknya buanglah sampah segera setelah tong sampah terisi penuh.

Cuci Semua Peralatan Tidurmu!

Untuk menjaga lingkungan sehat dan agar kamu terhindar dari bakteri dan kuman yang berasal dari peralatan tidurmu gantilah dan cucilah agar tempat tidurmu selalu dalam keadaan bersih. Seperti mencuci seprei, bantal, guling dan selimut.

Rapikan Tempat Tidur

Karena harus diganti setiap minggu dengan yang baru kamu harus merapikannya. Pakaikanlah dengan sarung, selimut, dan seprei baru. Jangan hanya dirapikan saat hendak beres-beres saja, rapikan juga setiap hari setelah bangun tidur di pagi hari. Jika Kasur dirasa berdebu bisa gunakan sapu lidi untuk kasur atau vacuum cleaner agar debu hilang untuk lingkungan sehat.

Singkirkan Alat Makan

Saat sedang sibuk mengerjakan tugas atau asik bersantai kita selalu menyediakan makanan di kamar dan terkadang kita merasa malas untuk membersihkan sisa-sisa makanan dan mengembalikan peralatannya ke dapur. Itu membuat kamar menjadi lebih berantakan karena banyaknya barang yang tidak diperlukan. Lingkungan sehat seharusnya bersih dan juga rapi dari segi barang-barangnya. Jangan biarkan barang kotor menumpuk.

Ikuti cara-cara di atas untuk lingkungan sehat di kamar kita. Bisa cek juga artikel berikut untuk berita serupa. Jagalah kebersihan kamar karena kamar adalah cerminan diri sendiri.

 

Inilah Gorengan Asli Indonesia Paling Terkenal

Siapa yang tidak suka nyemil? Mungkin bagi sebagian orang kegiatan ini adalah aktivitas yang sangat menyenangkan, apa lagi jika ditemani dengan makanan atau snack favorit. Namun, tahukah Anda apa camilan yang paling populer dan mudah di temukan di Indonesia? Ya, benar sekali, jawabannya adalah gorengan. Gorengan asli Indonesia sangat banyak ragam dan jenisnya. Anda pun bisa dengan mudah menemukan camilan yang satu ini, mulai dari pinggir jalan, pasar, hingga restoran yang ada di mal. Dari sekian banyak gorengan yang ada, artikel ini akan membahas empat gorengan paling terkenal di Indonesia.

Tempe Goreng

Tempe termasuk salah satu jenis makanan favorit di Indonesia. Bukan hanya karena harganya yang murah dan terjangkau untuk semua kalangan masyarakat, tetapi juga karena rasanya yang enak. Di tambah lagi, tempe dapat dibuat berbagai varian masakan, salah satunya, yaitu tempe goreng. Gorengan asli Indonesia ini banyak diminati oleh masyarakat. Selain gurih, teksturnya yang renyah membuat orang ingin menyantapnya lagi dan lagi.

Tahu Goreng

Belum lengkap rasanya jika tempe yang digoreng tidak ditemani dengan tahu goreng. Gorengan asli Indonesia yang satu ini biasanya dijajakan tanpa isi atau dengan isia. BIasanya isian dari tahu ini adalah campuran wortel, kol, atau tauge yang diiris halus. Bahkan, di beberapa daerah Indonesia, tahu isi dikenal juga dengan nama yang unik yaitu tahu berontak.

Pisang Goreng

Sama seperti tempe, pisang juga termasuk bahan baku yang biasa diolah menjadi banyak varian, salah satunya adalah pisang goreng. Camilan ini cukup banyak jenisnya, seperti pisang molen, pisang goreng pasir, hingga pisang nugget yang sedang kekinian saat ini. Perbedaan dari ketiga jenis gorengan tersebut adalah adonan tepung yang digunakan sebagai lapisan untuk gorengan asli Indonesia ini. Bila Anda suka gorengan yang manis, kudapan ini akan sangat cocok untuk teman minum teh Anda di sore hari.

Risoles

Satu lagi gorengan asli Indonesia yang sangat terkenal dan banyak sekali penggemarnya, yaitu risoles. Risoles merupakan jenis gorengan yang lezat dan memiliki banyak jenis yang berbeda-beda. Mulai dari risoles isi bihun, risoles isi sayuran, hingga risoles isi daging dan mayones. Camilan satu ini menggunakan tepung panir sebagai lapisan luarnya dan membuat teksturnya renyah. Harga gorengan ini memang lebih mahal dibandingkan ketiga gorengan di atas, namun rasanya yang lezat tetap harus membuat Anda mencicipinya.

Yuk, Coba 4 Masakan Ayam Indonesia di Bawah Ini!

Ayam menjadi salah satu bahan masakan paling diidolakan oleh banyak orang karena mudah di dapat dan harganya yang terjangkau dibandingkan dengan daging sapi. Bahkan, bahan baku masakan ini bisa Anda olah sendiri di rumah dengan mudah dan murah. Oleh karena itu, banyak sekali masakan ayam Indonesia yang bisa Anda temui dengan mudah, baik di rumah, maupun di rumah makan. Maka tidak heran jika menu masakan dengan bahan ayam banyak dimiliki oleh Indonesia. Di bawah ini akan dibahas beberapa masakan nusantara yang menggunakan ayam sebagai bahan utamanya. Yuk, segera simak informasinya!

Ayam Betutu

Siapa yang tidak kenal ayam betutu? Masakan ayam Indonesia khas Gilimanuk, Bali ini rasanya sudah terkenal ke seluruh penjuru Indonesia. Rasanya yang pedas akan sangat memanjakan lidah Anda ketika menyantapnya. Di tambah lagi bumbu kuningnya yang penuh dengan ragam rempah Indonesia, akan membuat rasanya lebih nikmat, lezat, dan berbeda dari pada olahan ayam sejenis. Bila Anda berkunjung ke pulau Dewata, maka jangan lupa untuk mencicipi kudapan ini, ya.

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang adalah masakan ayam Indonesia yang berasal dari tanah Nusa Tenggara Barat, atau tepatnya dari Sumbawa Barat. Untuk membuat masakan ini, Anda membutuhkan daging ayam yang dibumbui dengan cabai kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi yang disangrai, kencur, gula merah, dan juga garam. Tentu saja, dari bumbu-bumbu yang diperlukan Anda dapat langsung menebak jika rasa masakan ini akan terasa pedas. Jangan lupa, sediakan juga pelecing kangkung sebagai pelengkap masasakan Indonesia yang satu ini.

Pepes Ayam

Jika Anda mendengar masakan bernama pepes, maka tidak akan jauh-jauh dari masakan Sunda. Olahan pepes pun beragam, mulai dari pepes tahu, pepes oncom, hingga pepes ikan. Namun, dari sekian banyak pepes, ternyata ada satu pepes yang unik dan menjadi salah satu masakan ayam Indonesia, yaitu pepes ayam. Masakan Sunda yang satu ini sangat nikmat jika disajikan dengan sepiring nasi putih hangat dan juga beraneka ragam lalapan dan sambal khas Sunda.

Aneka Sambal Khas Indonesia yang Wajib Dicoba

Orang Indonesia mungkin setuju jika makan tanpa sambal, maka akan ada sesuatu yang kurang. Oleh sebab itu, sambal menjadi sesuatu yang wajib berada di meja makan ketika Anda ingin menyantap makanan. Bahkan, hampir semua daerah di Indonesia memiliki sambal khas yang berbeda-beda. Selain itu, Menyantap sambal sebagai teman makan besar akan bisa menambah kelezatan dan nafsu makan. Di Indonesia sendiri ada banyak ragam sambal, mulai dari sambal bajak hingga sambal dabu-dabu khas Manado dan lado ijo khas Padang. Namun, dari sekian banyak sambal Indonesia, beberapa jenis sambal khas Indonesia di sini adalah yang paling wajib untuk Anda coba.

Sambal Bajak

Jenis sambal satu ini adalah yang paling sering ditemukan di warung-warung makan, terutama di daerah Jawa Tengah. Rasanya cukup manis dan tidak terlalu pedas. Meski begitu, sambal khas Indonesia ini tetap banget untuk meningkatkan nafsu makan sekaligus membuat Anda kepedasan. Sambal ini paling enak dijadikan pendamping makan ayam goreng yang gurih dan juga kaya bumbu.

Sambal Terasi

Kebanyakan sambal khas Indonesia memang bisa dibilang merupakan sambal matang matang, karena cabai dan bawangnya digoreng beberapa saat terlebih dulu. Namun, tidak semua orang suka dengan sambal matang. Ada beberapa yang justru suka sambal mentah yang segar. Oleh karena itu, hadirlah sambal terasi mentah yang akan menggoda Anda untuk mencicipinya. Sambal mentah ini akan sangat cocok Anda santa bersama dengan aneka lalapan, tahu dan tempe goreng, juga ikan asin.

Sambal Bawang

Beberapa bulan belakangan ini, sambal bawang menjadi salah satu sambal terpopuler di Indonesia. Selain karena mudah membuatnya, sambal khas Indonesia yang satu ini memang digemari karena rasa pedasnya yang super dan cocok disantap dengan kudapan apa saja. Tetapi, teman yang pas untuk menyantap sambal yang satu ini ialah bebek atau ayam goreng.

Sambal Dabu-Dabu

Sama seperti sambal terasi segar, sambal ini juga merupakan ragam sambal khas Indonesia yang mentah. Bedanya, sambal khas Manado ini tidak diulek atau dihaluskan, namin hanya diiris-iris kecil saja sehingga akan lebih mudah disantap. Sambal dabu-dabu ini pun akan sangat cocok jika Anda santap dengan nasi panas dan juga ikan bakar.