5 Masakan Indonesia yang Terinspirasi Masakan Jepang

Image result for Green teaKuliner asal negeri sakura, yaitu Jepang memang sudah terkenal di seluruh dunia. Banyak orang menggandrungi kuliner asal Jepang. Dimulai dari sushi, ramen, dango semua makanan ini tak sulit dicari. Termasuk di Indonesia sendiri yang memiliki banyak tempat makan bernuansa Jepang. Hal ini dijadikan lahan bisnis oleh para pengusaha dengan membuat masakan indonesia yang dikombinasikan dengan makanan Jepang. Karena sebenarnya tidak semua makanan yang berasal dari Jepang cita rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia maka dibuatlah makanan-makanan kombinasi ini. Berikut hidangan kolaborasi Indonesia dan Jepang yang bisa Anda coba!

Sushi Rendang

Anda suka sushi dan rendang? Kenapa tidak coba dua-duanya saja? Saat ini sushi rendang sudah banyak dijual dimana-mana dan menjadi ide menu makanan kreatif antara masakan Indonesia dan jepang yang banyak mendatangkan keuntungan. Selain isian rendang, Anda dapat menemui banyak isian lainnya seperti ayam kalasan, ayam pedis, dan abon. Jangan sampai melewatkan makanan Indonesia yang unik ini. Sangat mudah untuk menemukannya terutama untuk Anda yang tinggal di daerah Jakarta.

Sushi Seblak

Jika menginginkan masakan Indonesia dengan cita rasa unik boleh coba sushi seblak sebagai pilihan. Kebanyakan masakan Jepang tidak memiliki rasa yang pedas karena orang Jepang tak kuat makan pedas yang mana berbanding terbalik dengan orang Indonesia yang sangat menyukain makanan pedas. Anda bisa menyicipi hidangan ini di Kaffe DG7 di Jl. Sawunggaling No. 7 Bandung. Tingkat kepedasan yang ditawarkan ada dari level 1 hingga level 5.

Onde-onde Greentea

Jepang identik dengan teh hijaunya, hampir seluruh masyarakatnya mengkonsumsi teh hijau untuk kesehatan. Nah, masakan Indonesia juga ternyata ada yang bisa dicampur menggunakan green tea, yaitu onde-onde.  Onde-onde yang biasa kita makan isinya adalah kacang hijau tetapi jika ingin sesuatu yang lain Anda boleh mencoba hidangan satu ini.

Kue Cubit Matcha

Semua yang berbau matcha sepertinya sangat populer di Indonesia. Berbeda dengan teh hijau, matcha jauh lebih craemmy dan lebih “enak” untuk di lidah masyarakat Indonesia. Salah satunya ada kue cubit, masakan Indonesia dengan rasa matcha yang punya rasa lembut dan manis jambu ini.